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臊子面

臊子面的热量和减肥功效

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臊子面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
蒜苗63千卡40千卡2.1克0.4克
豆角154千卡47千卡2.8克0.4克
黄花菜30千卡38千卡2.5克0.9克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
海带27千卡13千卡1.2克0.1克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
总量2184臊子面热量/卡路里2637千卡
划艇 热量2637千卡,相当于划艇753分钟消耗的热量...210

臊子面的做法共7个步骤

食材主料/辅料

五花肉(适量)、香菇(适量)、木耳(适量)、黄花菜(适量)、豆角(适量)、蒜苗(适量)、海带(适量)、西红柿(适量)、菠菜、香菜(适量)、豆腐(适量)、土豆(适量)、葱(适量)、盐(适量)、酱油(适量)、鸡精(适量)、辣椒油(适量)、米醋(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)
臊子面的做法图解1

1/7. 食材切好

臊子面的做法图解2

2/7. 放在盘子里,热锅冷油,放肉炒出油,放花椒大料面,葱姜蒜爆香,依次放入其他食材和调料

臊子面的做法图解3

3/7. 放少量辣椒油,米醋

臊子面的做法图解4

4/7. 加水煮到食材变软,最后放菠菜香菜,乘出来煮面,拌好就能吃了

臊子面的做法图解5

5/7. 臊子汤

臊子面的做法图解6

6/7. 自己和的面

臊子面的做法图解7

7/7. 面条煮好了加一勺臊子,哇有点酸,有点辣,简直太美味了

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、润燥、利二便等功效;可与大蒜、山楂、南瓜搭配;与田螺、鹌鹑、菱角相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、预防贫血、防治肿瘤等功效;可与牛肉酱、胡萝卜、豆腐搭配;与鹌鹑、野鸡、基围虾相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有活血、预防便秘、益气等功效;可与竹笋、猪血、鲫鱼搭配;与鸭肉、青萝卜、红螺 相克,同食可能会引起不适;

黄花菜的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有明目、清热、清热利尿等功效;可与鳝鱼、梅头肉、马齿苋搭配;与鸽肉、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有安养精神、调和脏腑、健脾胃等功效;可与鸡肉、土豆、土豆搭配;

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营养信息

  • 臊子面热量2637 千卡
  • 脂肪58.57 克
  • 蛋白质31.35 克
  • 碳水化合物61.2 克
  • 124 毫克
  • 346.7 毫克
  • 7.2 毫克
  • 1633 毫克

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