| 万圣节HelloKitty便当热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白米饭 | 克 | 302千卡 | 115千卡 | 2.6克 | 0.3克 |
| 猪肉片 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红肠 | 克 | 258千卡 | 280千卡 | 11.8克 | 23.2克 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 1114克 | 万圣节HelloKitty便当热量/卡路里1238千卡 | |||
1/6. ★龙田煎金枪鱼做法:鱼肉切一口大的肉块,用酱油,味啉浸泡10分钟,裹淀粉,平底锅倒入适量油,烧热后放入鱼块,煎至金黄。
2/6. ★肉片鲍菇做法:肉片敷少许淀粉备用,鲍菇洗净切片,青椒去籽去蒂,洗净切片。平底锅倒入适量油,烧热后加葱花炒香,加入肉片炒至变色,淋酱油入味,加进鲍菇片,青椒片翻炒,加盐,胡椒粉,鸡精少许,翻炒至熟出锅。
3/6. ★西兰花,胡萝卜用沸盐水焯熟,沥水冷却(西兰花不要焯过1分钟以上),胡萝卜切片,用模具或刀刻出枫叶形状备用。
4/6. ★香肠蘑菇做法:细香肠切小段,红肠切下头,用意粉链接既成蘑菇形状,加上芝士小圆点点缀更加可爱。
5/6. ★鸡蛋打散放少许盐,煎饼,切花边形(裙装),花型(装饰),小圆形(鼻子)备用。
6/6. ★HelloKitty做法:1.白米饭分别用保鲜膜包裹捏三角形(身躯),两个小球形(手),两个稍大的球形(脚)。2.炒米饭加番茄酱,炒至色泽均匀,盛出,用保鲜膜包裹,捏出带两个耳朵的HelloKitty头形状。3,依次装入便当盒。4.芝士片用牙签切割出椭圆形(脸),蝴蝶结形(头上的蝴蝶结贴红色蟹肉片)。5.海苔剪出眼睛,胡须,蝴蝶结,南瓜灯三角眼睛,锯齿嘴形。6.最后如图将上述形状拼贴,形成HelloKitty。手脚饭团可用意粉固定。
白米饭的热量115千卡(每100克);具有止烦、通血脉、止渴等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
猪肉片的热量395千卡(每100克);具有补虚、滋阴、解热毒等功效;可与南瓜、枇杷、圆白菜搭配;与明虾、基围虾、香菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效;可与洋葱、圆生菜、小米面搭配;与田鸡、茶叶、桔子相克,同食可能会引起不适;
红肠的热量280千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防感冒、促进血液循环、促消化等功效;可与黑木耳、兔肉、紫甘蓝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;