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黄瓜炒胡萝卜

黄瓜炒胡萝卜的热量和减肥功效

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黄瓜炒胡萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
五花肉762千卡508千卡9.27克52.33克
红辣椒118千卡40千卡1.87克0.44克
青辣椒52千卡44千卡2.8克0.3克
总量862黄瓜炒胡萝卜热量/卡路里1002千卡
看电视 热量1002千卡,相当于看电视668分钟消耗的热量...90

黄瓜炒胡萝卜的做法共7个步骤

食材主料/辅料

黄瓜(1根)、胡萝卜(1根)、五花肉(150克)、青辣椒(半根)、红辣椒(半根)、食盐(适量)、鸡精(适量)、蚝油(适量)、酱油(2滴)、料酒(2滴)、生粉(2勺)、生姜(3片)、蒜头(2个)
黄瓜炒胡萝卜的做法图解1

1/7. 把需要的材料都准备好备用。

黄瓜炒胡萝卜的做法图解2

2/7. 黄瓜洗净切片,胡萝卜洗净切片,红辣椒洗净切丝,青辣椒洗净切丝,五花肉洗净切丝,蒜头去皮切未,生姜切未。

黄瓜炒胡萝卜的做法图解3

3/7. 把切好的肉丝放进碗里,加入食盐、鸡精、酱油2滴、料酒2滴、生粉2勺,淹制一会备用。

黄瓜炒胡萝卜的做法图解4

4/7. 锅中倒入油至热,放入蒜未.姜未.红辣椒翻炒一下,再放入青辣椒.耗油翻炒一会儿,然后放入淹制过的肉丝,翻炒至熟。

黄瓜炒胡萝卜的做法图解5

5/7. 放入胡萝卜翻炒一下,再放入黄瓜翻炒一会,然后加入一点点水盖好盖子煮几分钟至熟。

黄瓜炒胡萝卜的做法图解6

6/7. 加入调料美味可口的黄瓜炒胡萝卜就完成了。

黄瓜炒胡萝卜的做法图解7

7/7. 完成了。

食材功效信息

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、解毒消肿、防酒精中毒等功效;可与绿豆芽、虾米、土豆搭配;与柚子、枇杷、干辣椒相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、增加食欲、增强免疫力等功效;可与圆白菜、羊排、香菜搭配;与茄子、柚子、醋相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、滋阴、滋肝阴等功效;可与茄子、紫菜、蘑菇搭配;与田螺、香菜、菱角相克,同食可能会引起不适;

青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、促进消化、促进血液循环等功效;可与鲳鱼、糙米、猪肝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有胃肠胀气、开胃消食、促进血液循环等功效;可与豆腐、北极虾、圆白菜搭配;与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黄瓜炒胡萝卜热量1002 千卡
  • 脂肪53.47 克
  • 蛋白质15.74 克
  • 碳水化合物21.51 克
  • 98.9 毫克
  • 72 毫克
  • 3.6 毫克
  • 895 毫克

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