| 秘制牛奶蛋糊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 192克 | 秘制牛奶蛋糊热量/卡路里161千卡 | |||

1/1. 把牛奶倒入锅里煮等它扑上来的时候把蛋清糖倒入锅中稍稍搅拌即可出锅。
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、预防骨质疏松、治便秘等功效;可与甘蔗、桃、木瓜搭配;与金桔、橙、金针菇相克,同食可能会引起不适;
蛋清的热量144千卡(每100克);具有去黑头、补气、延缓衰老等功效;可与明虾、苋菜、荠菜搭配;与雪莲果、菠萝、茶叶相克,同食可能会引起不适;