| 葱香肠包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 678.5克 | 葱香肠包热量/卡路里2082千卡 | |||
 热量2082千卡，相当于改建房屋379分钟消耗的热量...330 | |||||
葱香肠包的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、牛奶（90毫升）、黄油（30克）、酵母（7克）、盐（1.5克）、香肠（3-5个）、香葱（适量）、鸡蛋（1个）
1/6. 将面粉、盐、黄油混合
2、牛奶温热 35度左右（就是把手指放进去和体温一样或者略凉）
3、牛奶里放酵母化开，倒入面粉捅
2/6. 揉面15分钟，之后进行第一次兴发，约30分钟
2、之后再揉15分钟，再醒发40分钟
3/6. 第二次醒发后，面团发至2-3倍大，手指按坑不会弹即可
4/6. 之后每取一小块面搓成粗条，绕在香肠上，刷上一点打好的蛋液，上面撒一点小葱的葱花
5/6. 再在烤箱中发酵15-20分钟（烤箱40度），这时候面会完全蓬起
6/6. 200度 25分钟 出炉即可 由于烤箱不同 大家可以随时盯着点
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、润肺补肾、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、治疗便秘、治便秘等功效；可与香蕉、黑豆、草莓搭配；与醋、米汤、桔子相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、加饱腹感等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、清污解毒、促进消化等功效；与赤豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱香肠包热量2082 千卡
- 脂肪153.64 克
- 蛋白质61.44 克
- 碳水化合物94.87 克
- 钠12575.7 毫克
- 钙517 毫克
- 铁12.48 毫克
- 钾1045 毫克