| 椰蓉南瓜糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 18千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 144千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 面粉 | 克 | 146千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 160克 | 椰蓉南瓜糕热量/卡路里308千卡 | |||
 热量308千卡，相当于斜板仰卧起坐71分钟消耗的热量...259 | |||||
椰蓉南瓜糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
南瓜（80克）、糯米粉（40克）、面粉（40克）、糖粉（15克）、食用油（2毫升）、椰蓉（7克）
1/10. 取80g南瓜，切成小块儿，上锅蒸熟，蒸好后很软烂，用勺子捣成南瓜泥，非常容易的！
2/10. 加入糯米粉跟面粉，加入15g白糖，喜欢甜的可以多放些糖呢，制作时多用些扑面，防止面团太沾手，活好的面团大概120g
3/10. 分成均匀的10等分，搓成圆球。
4/10. 我的椰蓉没有甜味儿的，将5g糖放入7g椰蓉里，并椰蓉也分成10份，包入面团之中，用手团圆。
5/10. 用勺子，压成南瓜的形状，中间的南瓜藤，可以用枸杞，葡萄干啊，我用的是山楂的藤，看上去更像哦。
6/10. 蒸帘上放一张油纸上面涂上食用油防粘，家里没有用玉米叶子，白菜叶子什么的都可以的。
7/10. 要上锅啦！南瓜糕又变成新的小南瓜，一粒粒多可爱！
8/10. 我用家里的电饭煲蒸的，用的是加热键，开锅后放入，蒸15分钟就好！
9/10. 当当！像不像真正的南瓜呀？一点都不沾手呢，咬一口软糯香甜！还有香香的椰蓉味道呀！好吃呢！
10/10. 椰蓉馅儿！
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、治疗高血压、驱蛔虫等功效；可与芦荟、火腿、五花肉搭配；与皮皮虾、羊骨、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容益寿、补虚、补脑益智等功效；可与乌鸡、红豆、枣搭配；与鸡肉、仔鸡、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、除热、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰蓉南瓜糕热量308 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质20 克
- 碳水化合物147.8 克
- 钠12.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克