| 韩式鸡蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 526克 | 韩式鸡蛋卷热量/卡路里222千卡 | |||

1/5. 准备食材,洋葱 胡萝卜 黄瓜 木耳 切成小小的丁 比较好熟!鸡蛋打散加入适量的盐调味!将所有的配料加入蛋液中!备用

2/5. 平底锅,均匀的刷一层油,油热后倒入三分之一的蛋液,铺平待底部熟了以后卷起放在锅内!

3/5. 再倒入三分之一的蛋液,重复上一步!

4/5. 倒入剩下的蛋液,将芝士片撕开撒进去,将鸡蛋卷卷起!出锅

5/5. 淋上番茄酱!即可食用!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、养血发胎、防细菌感染等功效;可与圆生菜、干贝、肥牛搭配;与鹅蛋、红薯、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、增强免疫力、帮助消化等功效;可与莴笋、蜂蜜、狗肉搭配;与白萝卜、猕猴桃、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、清热利水、解毒消肿等功效;可与鱿鱼、苹果、土豆搭配;与樱桃番茄、樱桃、枣相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、杀菌消炎、促进消化等功效;可与西葫芦、猪骨、苹果搭配;与虾、黄豆、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有益气、便血、止血止痛等功效;可与芦荟、草鱼、海蜇皮搭配;与海螺、萝卜、猪血相克,同食可能会引起不适;