蛋包土豆泥的热量和减肥功效

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蛋包土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
虾仁	克	84千卡	48千卡	10.4克	0.7克
青豆	克	71千卡	72千卡	5.9克	0.4克
牛奶	克	47千卡	42千卡	6.81克	3.2克
午餐肉	克	295千卡	229千卡	12.5克	25.1克
总量	880克	蛋包土豆泥热量/卡路里821千卡
热量821千卡，相当于瑜伽328分钟消耗的热量...150

蛋包土豆泥的做法共3个步骤

鸡蛋（2个）、土豆（2只）、午餐肉（小块）、虾仁（少许）、牛奶（适量）、青豆（少许）、盐（适量）、葱花（少许）、胡椒（少许）

1/3. 土豆去皮切小块，加牛奶微波，奶量是做的时候再调整的，不过加热的时候会有大量白色泡泡涌上来，所以建议不要走远最好分多次加热。加热一会用勺子捣一捣感觉土豆变成泥了很好捣就好了。

2/3. 午餐肉、虾仁切丁与青豆加少许盐和胡椒一起入锅炒一炒，再与土豆泥混合拌一拌。

3/3. 鸡蛋打散加葱末少许盐，煎制个薄薄蛋皮。待冷却后再把土豆泥混合物包裹卷起，切小段。

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效；可与圆生菜、肥牛、青椒搭配；与鹅肉、味精、茶叶相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、美容护肤、降糖降脂等功效；可与牛里脊、豇豆、豆角搭配；与螃蟹、樱桃番茄、香蕉相克，同食可能会引起不适；

午餐肉的热量229千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提高免疫力、开胃消食等功效；

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有催乳、补肾壮阳、治疗高血压等功效；可与大白菜、娃娃菜、豌豆搭配；与山药、芹菜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、改善睡眠、治疗便秘等功效；可与蜂蜜、桃、香蕉搭配；与西兰花、米汤、枣相克，同食可能会引起不适；