| 越橘果酱酸奶布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 原味酸奶 | 克 | 72千卡 | 72千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 牛奶 | 克 | 38千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 柠檬汁 | 克 | 1千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 吉利丁 | 克 | 31千卡 | 278千卡 | 55.6克 | 0克 |
| 总量 | 206克 | 越橘果酱酸奶布丁热量/卡路里142千卡 | |||
 热量142千卡，相当于吹雪机32分钟消耗的热量...270 | |||||
越橘果酱酸奶布丁的做法共6个步骤
食材主料/辅料
越橘果酱（65克）、原味酸奶（100克）、牛奶（90克）、吉利丁（2片（10)克）、柠檬汁（5克）
1/6. 准备布丁所需原料，吉利丁放入冷水浸泡变软。
2/6. 酸奶、牛奶、柠檬汁称重混合后加入越橘果酱。
3/6. 放到灶台上用最小火加热，边加热边搅拌均匀。放入泡软的吉利丁使之遇热融化后离火。
4/6. 倒入蛋糕杯或任意喜欢的模具里。放冰箱冷藏至彻底凝固（约需4小时左右）
5/6. 取出趁冰凉可口尽快品尝吧！
6/6. 如果喜欢造型漂亮一点的，用热毛巾稍微包裹15秒钟蛋糕杯，倒扣入盘脱模。加一点果酱和薄荷叶装饰会更加漂亮。
食材功效信息
原味酸奶的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、治便秘、预防便秘等功效；可与木瓜、蜂蜜、香蕉搭配；与西兰花、酒、橙相克，同食可能会引起不适；
吉利丁的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、增强免疫力、延缓衰老等功效；可与羊排、马蹄、三文鱼搭配；与牛奶、山楂干、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 越橘果酱酸奶布丁热量142 千卡
- 脂肪6.1 克
- 蛋白质65.61 克
- 碳水化合物17.3 克
- 钠80 毫克
- 钙391 毫克
- 铁0.83 毫克
- 钾383 毫克