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什锦坚果曲奇

什锦坚果曲奇的热量和减肥功效

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什锦坚果曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄油799千卡888千卡1.4克98克
砂糖310千卡387千卡0克0克
低筋面粉283千卡354千卡9.4克1.4克
泡打粉7千卡178千卡0克0.70克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
核桃仁327千卡654千卡15.2克65.6克
腰果111千卡553千卡18.22克43.85克
1千卡59千卡2克0克
榛子仁122千卡610千卡15.6克52.9克
总量415什锦坚果曲奇热量/卡路里2059千卡
马路散步 热量2059千卡,相当于马路散步1030分钟消耗的热量...120

什锦坚果曲奇的做法共7个步骤

食材主料/辅料

黄油(90克)、砂糖(80克)、鸡蛋(1个)、低筋面粉(80克)、泡打粉(1tsp)、核桃仁(50克)、榛子仁(20克)、腰果(20克)、盐(2克)
什锦坚果曲奇的做法图解1

1/7. 常温软化的黄油中加入砂糖

什锦坚果曲奇的做法图解2

2/7. 将黄油与砂糖打发

什锦坚果曲奇的做法图解3

3/7. 将蛋清和蛋黄分别加入黄油中打发

什锦坚果曲奇的做法图解4

4/7. 筛入低筋面粉,泡打粉,盐搅拌均匀

什锦坚果曲奇的做法图解5

5/7. 将所有的坚果140度烤10分钟后敲碎。拌入面糊。

什锦坚果曲奇的做法图解6

6/7. 将面团团成球后压扁摆在烤盘上

什锦坚果曲奇的做法图解7

7/7. 烤箱预热至190度烤10-12分钟。

食材功效信息

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、加饱腹感等功效;

砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、增强免疫力、除口臭等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、保护肝脏、健脑益智等功效;可与香椿、生菜、玉米搭配;与茶叶、茶叶、柿子相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;

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营养信息

  • 什锦坚果曲奇热量2059 千卡
  • 脂肪271.96 克
  • 蛋白质74.38 克
  • 碳水化合物286.79 克
  • 10231.3 毫克
  • 213 毫克
  • 13.98 毫克
  • 1389 毫克

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