| 蜜豆蒸糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 粘米粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 537克 | 蜜豆蒸糕热量/卡路里1596千卡 | |||
1/5. 先把粉搅匀,慢慢加入牛奶

2/5. 边添加边捏粉,牛奶加到粉可以捏成团,松开手又松开为准

3/5. 把粉用筛子筛到模具里,借助调羹压,筛下的粉不要去压,可在这时加蜜豆,也可以全筛完后加蜜豆

4/5. 蜜豆也松松撒在上面不要全压

5/5. 放在蒸笼里蒸20分钟
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脑益智、健脾暖胃、止渴等功效;可与枣(鲜)、莲藕、枣搭配;与仔鸡、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有止渴、和五脏、补中益气等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、养颜、治疗便秘等功效;可与蜂蜜、黑豆、草莓搭配;与鸡蛋、金针菇、橙子相克,同食可能会引起不适;
蜜豆具有预防高血压、预防结石、治疗高血压等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、解盐卤毒、保肝解毒等功效;