| 棒棒糖蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 299克 | 棒棒糖蛋糕热量/卡路里1078千卡 | |||
1/6. 鸡蛋加沙糖搅拌,糖融化后加牛奶、炼乳搅匀后加入融化好的黄油。
2/6. 将低筋面粉和泡打粉过筛加入蛋奶糊中。搅拌匀备用。

3/6. 将搅拌好的蛋糕糊到入模具中、将烤箱预热、放中层上下火烤170度烤20分钟。

4/6. 在蛋糕没有降温时,将纸棒粘巧克力叉入蛋糕球中。

5/6. 蛋糕球凉后占融化好的巧克力。

6/6. 装饰蛋糕球。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、延缓衰老、保护肝脏等功效;可与桂圆肉、韭菜、明虾搭配;与茶叶、田鸡、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、预防便秘、预防骨质疏松等功效;可与黑豆、草莓、蜂蜜搭配;与乌鳢、雪莲果、钙粉相克,同食可能会引起不适;