| 自制酸奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 总量 | 257克 | 自制酸奶热量/卡路里197千卡 | |||
 热量197千卡，相当于剧院工作66分钟消耗的热量...180 | |||||
自制酸奶的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛奶（500毫升）、酸奶（100毫升）、砂糖（适量）
1/3. 准备个小奶锅倒入一瓶纯牛奶和砂糖煮热至冒小泡,再倒一瓶纯牛奶到热奶里，晾凉约30一40度
2/3. 准备带盖的保鲜盒（用开水烫洗起到消毒作用）把晾凉的牛奶倒入，酸奶倒入，用消毒过的小勺搅拌均匀
3/3. 电饭煲注入水（水位别没过保鲜盒）放入保鲜盒盖好，按下煮饭键，跳到保温键时也别急着开盖，保温4～5小时开盖看看酸奶是否浓稠，如果不行继续保温1～2小时，做好后冰镇后更佳
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、改善视力、预防便秘等功效；可与香蕉、桃、黑豆搭配；与香椿、白砂糖、空心菜相克，同食可能会引起不适；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、预防便秘、防癌等功效；可与蓝莓搭配；与黄豆、鱼籽、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制酸奶热量197 千卡
- 脂肪5.9 克
- 蛋白质9.31 克
- 碳水化合物23.1 克
- 钠77 毫克
- 钙420 毫克
- 铁0.43 毫克
- 钾448 毫克