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白菜土豆炖豆腐-东北口味

白菜土豆炖豆腐-东北口味的热量和减肥功效

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白菜土豆炖豆腐-东北口味热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉254千卡508千卡9.27克52.33克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
海带27千卡13千卡1.2克0.1克
白菜175千卡35千卡2.38克0.41克
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
总量1346白菜土豆炖豆腐-东北口味热量/卡路里921千卡
仰泳 热量921千卡,相当于仰泳132分钟消耗的热量...420

白菜土豆炖豆腐-东北口味的做法共5个步骤

食材主料/辅料

五花肉(50克)、土豆(两个)、白菜(500克)、豆腐(半块)、海带(少量)、盐(适量)、大葱(适量)、姜(适量)、胡椒粉(一勺)、酱油(适量)

1/5. 准备食材:土豆滚刀块 白菜片 豆腐片 葱 姜片 五花肉切片

2/5. 放油(比平时做菜稍微多一些),油热以后放肉,肉变色放葱姜、胡椒面。

3/5. 倒入土豆翻炒,放入酱油和一小勺盐,多翻炒一会儿,待土豆变色。

4/5. 加入准备好的白菜,不停地翻炒,可适量加一些盐,使白菜快点出水,大概2-3分钟。

白菜土豆炖豆腐-东北口味的做法图解5

5/5. 翻炒后加水、海带、豆腐,水要没过食物!大火炖开锅,转中火!尝一下咸淡,适当加盐!炖大概十几分钟(土豆炖熟的话基本都没问题)出锅!

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、滋阴、滋肝阴等功效;可与茄子、萝卜、紫菜搭配;与菊花、菱角、香菜相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、健脾、调中等功效;可与豇豆、肥牛、醋搭配;与香雀、香蕉、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;

白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养胃生津、解热除烦、帮助消化等功效;可与猪肉、鸭腿、辣椒搭配;与黄瓜、羊肝、山竹相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、益中气、下气消痰等功效;可与秋刀鱼、芸豆 、草鱼搭配;与苦瓜、茭白、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗氧化、减少放射性疾病、抗癌等功效;可与干贝、紫菜、冬瓜搭配;与柿子、薏米、甘草相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 白菜土豆炖豆腐-东北口味热量921 千卡
  • 脂肪56.74 克
  • 蛋白质22.95 克
  • 碳水化合物30.68 克
  • 361.5 毫克
  • 280 毫克
  • 4.74 毫克
  • 1197 毫克

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