| 蔓越梅麦芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 砂糖 | 克 | 116千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 全蛋 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 260克 | 蔓越梅麦芬热量/卡路里799千卡 | |||
 热量799千卡，相当于芭蕾舞166分钟消耗的热量...288 | |||||
蔓越梅麦芬的做法共4个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、砂糖（30克）、全蛋（20克）、蔓越梅干（40克）、牛奶（80克）、黄油（30克）、泡打粉（6克）、盐（1.25克）
1/4. 烤箱200度先预热，再将牛奶和融化的黄油混合均匀
2/4. 加入全蛋搅拌均匀
3/4. 将过筛后的粉类和蔓越梅干搅拌好，倒入2中搅拌均匀，不要用力，有粗颗粒也没关系
4/4. 倒入模具，7～8分满，立刻入预热好的烤箱200度15分钟，温度根据自己家烤箱脾气来定哦～
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、和中益肺、舒缓肝气等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、治便秘、改善视力等功效；可与木瓜、黑豆、香蕉搭配；与菜花、杨梅、橘子相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效；
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营养信息
- 蔓越梅麦芬热量799 千卡
- 脂肪111.4 克
- 蛋白质30.91 克
- 碳水化合物186.18 克
- 钠210 毫克
- 钙353 毫克
- 铁2.88 毫克
- 钾304 毫克