| 奶香小面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 46千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 413克 | 奶香小面包热量/卡路里1435千卡 | |||
 热量1435千卡，相当于拉伸运动574分钟消耗的热量...150 | |||||
奶香小面包的做法共8个步骤
食材主料/辅料
高粉（200克）、白糖（40克）、酵母（3克）、牛奶（110克）、盐（适量）、黄油（适量）、芝麻（适量）、鸡蛋（适量）
1/8. 准备材料被称量。
2/8. 把除黄油之外的材料都揉在一起，揉匀之后把黄油加进去，然后再揉匀。放在温暖的地方。
3/8. 盖上湿布，在温暖的地方发酵。中午发的，到晚上下班就发好了。
4/8. 发好了以后切成段排气15分钟。
5/8. 排好气，杆薄，然后一个个卷起来。
6/8. 杆好，卷好之后排排坐。然后在二次发酵。这是我连坐了五天才成功的二次发酵貌似还是不是特别彻底。
7/8. 刷上蛋液，然后撒上白芝麻。就可以放进烤箱了，
8/8. 上下火175℃，15分钟左右，出炉。终于算是成功了，
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、去酒毒、舒缓肝气等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、治便秘、预防骨质疏松等功效；可与黑豆、甘蔗、桃搭配；与韭菜、巧克力、香椿相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、帮助消化、消毒等功效；与小豆、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效；
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营养信息
- 奶香小面包热量1435 千卡
- 脂肪102.86 克
- 蛋白质22.31 克
- 碳水化合物188.53 克
- 钠10112.9 毫克
- 钙361 毫克
- 铁3.53 毫克
- 钾289 毫克