| 蔓越莓戚风纸杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米油 | 克 | 224千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 蔓越莓 | 克 | 13千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 牛奶 | 克 | 29千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 334克 | 蔓越莓戚风纸杯蛋糕热量/卡路里840千卡 | |||
 热量840千卡，相当于做头发840分钟消耗的热量...60 | |||||
蔓越莓戚风纸杯蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（90克）、玉米油（25克）、鸡蛋（3个）、蔓越莓（40克）、糖粉（40克）、牛奶（70克）
1/8. 材料大集合
2/8. 蛋清蛋黄分离 在蛋黄里加入玉米油 牛奶 搅拌均匀
3/8. 蛋清打发 糖分三次加入蛋白中 淀粉最后一次跟糖一起加入到蛋白中
4/8. 打发的蛋白一半到入蛋黄液中 上下翻至均匀
5/8. 把搅拌均匀的蛋黄液倒入剩下的蛋白中 上下翻至均匀
6/8. 倒入小纸杯中 上面放上喜欢的蔓越莓
7/8. 1烤箱180度 20分钟 看它慢慢发起来 简直太美了
8/8. 然后就可以享用啦 再配上一杯latte 美～
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有健体、美容养颜、养颜等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、润肺利咽、预防动脉硬化等功效；可与丝瓜、韭菜、肥牛搭配；与鹅蛋、味精、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、预防便秘、美容养颜等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、止咳、去酒毒等功效；
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营养信息
- 蔓越莓戚风纸杯蛋糕热量840 千卡
- 脂肪113.44 克
- 蛋白质29.16 克
- 碳水化合物196.59 克
- 钠182.6 毫克
- 钙319 毫克
- 铁3.24 毫克
- 钾251 毫克