| 火腿香葱卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 土豆泥 | 克 | 27千卡 | 89千卡 | 1.65克 | 2.82克 |
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 砂糖 | 克 | 58千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 180千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 296克 | 火腿香葱卷热量/卡路里872千卡 | |||

1/9. 将主料放到面包机中搅拌

2/9. 火腿肠切丁

3/9. 切葱花

4/9. 面团发酵好后,滚成一个圆球松弛15分钟

5/9. 擀成长方形

6/9. 涂上沙拉酱,撒上葱花,火腿粒

7/9. 将面团卷起收口,切成一段一段,切面冲上摆放好

8/9. 二次发酵30分钟,涂上蛋液,烤箱预热180度,上下火烤烤20分钟

9/9. 香喷喷出炉
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
土豆泥的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、除口臭、滋阴等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、预防骨质疏松、美白等功效;可与蜂蜜、香蕉、甘蔗搭配;与猕猴桃、枣、橙相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、消炎、调味等功效;与红豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;