| 七彩蔬菜面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1756克 | 七彩蔬菜面热量/卡路里2060千卡 | |||

1/16. 前面的步骤没有拍照,孩子捣蛋不方便。嘿嘿。^O^大家迁就一下吧。

2/16. 西红柿汁:把西红柿切成块倒点水然后用搅拌棒或者料理机打成西红柿

3/16. 胡萝卜汁:胡萝卜用微波炉叮5分钟,然后加水用料理棒打成汁。

4/16. 南瓜汁:也是微波炉叮熟放点水打成汁。

5/16. 紫薯汁:和胡萝卜,南瓜汁一样的做法。

6/16. 油菜汁:把根部去掉只用叶子,然后在热水里面烫一下,在放到凉水里面冲一下,在放少量水在料理机里打成汁。

7/16. 来张大合影,漂亮吧*^O^*【所有做好的蔬菜汁一定要过筛】这样的蔬菜汁才细腻活的面团才漂亮!

8/16. 开始和面啦,我每种面用了2小勺面(就是涮火锅时候用的小勺)把七彩汁一点点的倒入面里面,用筷子搅成这样在用手揉面,面团就做好了!

9/16. 做好的面团依然那么漂亮,有木有?

10/16. 然后把面团切成3份,用压面机压面的一档压2遍五档压2遍八档压2遍,然后放到细面条档位挤压就好了。【由于我是做给我们家宝贝儿子吃所以压的面团很细很薄,如果是大人吃可以在压面的时候不用压很薄】

11/16. 压好的面皮很薄吧O(∩_∩)O

12/16. 面条也很细噢o>_

13/16. 依次压好的面条,看着就好有食欲噢!太喜欢啦。。。

14/16. 压好的面条怎么做呢?嘿嘿。简单点葱拌面吧,先把面条煮熟,煮的时候都很漂亮好喜欢啊!

15/16. 煮熟的面条放到凉水里面冲一冲不会那么黏黏的,而且劲道。然后切点葱花大蒜放到油锅里炸一下(葱蒜油),最后把葱蒜油泼到面上,面条里面在到点六月鲜,醋,少放点盐拌一拌装盘来吃吧。(~o~)Y味道好极了简单方便快捷主要是儿子喜欢吃。【由于宝贝自己玩够了也饿了,最后就没有拍照>_<】

16/16. 宝贝吃的好开心
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养阴凉血、帮助消化、健胃消食等功效;可与蜂蜜、鸡蛋、芥蓝搭配;与南瓜、咸鱼、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有散血消肿、清肺、强骨抗压等功效;可与仔鸡、猪肝、粳米搭配;与南瓜、黄瓜、山药相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、消食、胃肠蠕动等功效;可与鲈鱼、羊排、豆浆搭配;与红枣、西红柿、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒杀虫、清热解毒、解鸦片毒等功效;可与墨鱼、猪肉、燕麦搭配;与螃蟹、羊骨、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、防癌、提高免疫力等功效;可与大米、猪排、米面搭配;与大闸蟹、螃蟹、河蟹相克,同食可能会引起不适;