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奶油奶酪小蛋糕

奶油奶酪小蛋糕的热量和减肥功效

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奶油奶酪小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉319千卡354千卡9.4克1.4克
牛奶29千卡42千卡6.81克3.2克
黄油444千卡888千卡1.4克98克
白糖157千卡392千卡0.1克0克
柠檬汁2千卡23千卡0.7克0.2克
奶油奶酪236千卡295千卡7.1克28.6克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量409奶油奶酪小蛋糕热量/卡路里1286千卡
钓鱼 热量1286千卡,相当于钓鱼429分钟消耗的热量...180

奶油奶酪小蛋糕的做法共7个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(90克)、牛奶(70克)、奶油奶酪(80克)、柠檬汁(10克)、白糖(40克)、黄油(50克)、鸡蛋(3个)
奶油奶酪小蛋糕的做法图解1

1/7. 材料 称好 准备好心情开始做蛋糕~

奶油奶酪小蛋糕的做法图解2

2/7. 黄油隔水融化 加入奶酪 加热至融化 搅拌在一起 加入蛋黄

奶油奶酪小蛋糕的做法图解3

3/7. 鸡蛋 蛋白蛋黄 分离 打蛋白时候加入柠檬汁 糖 分三次加入到打发的蛋白中 蛋白打成这样就可以了

奶油奶酪小蛋糕的做法图解4

4/7. 把一半蛋白加入到2步骤中 上下翻 搅拌均匀

奶油奶酪小蛋糕的做法图解5

5/7. 然后倒入剩下的蛋白中 上下搅拌均匀

奶油奶酪小蛋糕的做法图解6

6/7. 放入预热好的烤箱中 180 20分钟 为了防止烤成大花脸 上面放了锡纸

奶油奶酪小蛋糕的做法图解7

7/7. 浓浓奶酪味 入口即化 赞~

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、治便秘、养颜等功效;可与甘蔗、草莓、木瓜搭配;与香椿、醋、菜花相克,同食可能会引起不适;

奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;

柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热化痰、生津解暑、延缓衰老等功效;可与鸡肉、羊排、蜂蜜搭配;与牛蛙、橘子、牛奶相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、调味、润肺生津等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 奶油奶酪小蛋糕热量1286 千卡
  • 脂肪140.91 克
  • 蛋白质38.07 克
  • 碳水化合物192.12 克
  • 728.9 毫克
  • 441 毫克
  • 4.31 毫克
  • 653 毫克

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