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香椿珍珠丸子

香椿珍珠丸子的热量和减肥功效

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香椿珍珠丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
香椿38千卡23千卡2.97克0.26克
猪肉馅617千卡227千卡18.22克14.79克
糯米1211千卡355千卡6.3克0.6克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量847香椿珍珠丸子热量/卡路里1965千卡
柔软体操 热量1965千卡,相当于柔软体操421分钟消耗的热量...280

香椿珍珠丸子的做法共7个步骤

食材主料/辅料

香椿(适量)、猪肉馅(适量)、糯米(适量)、鸡蛋(适量)、食盐(适量)、味达美酱油(适量)、鸡精(适量)、白糖(适量)、香油(适量)、胡椒粉(适量)
香椿珍珠丸子的做法图解1

1/7. 香椿先把香椿入沸水下一下捞出沥干水分,切碎备用

香椿珍珠丸子的做法图解2

2/7. 将猪肉洗净剁成茸,放入碗内,加食盐、鸡精、鸡蛋、胡椒粉、味达美搅拌均匀成馅

香椿珍珠丸子的做法图解3

3/7. 把糯米洗净,放入水中浸泡12小时,沥干备用

香椿珍珠丸子的做法图解4

4/7. 加入香椿拌匀

香椿珍珠丸子的做法图解5

5/7. 然后把肉馅挤成核桃大小的丸子,每个丸子上滚上一层糯米

香椿珍珠丸子的做法图解6

6/7. 然后放在蒸笼内大火蒸20分钟即可

香椿珍珠丸子的做法图解7

7/7. 晶莹剔透的丸子就做好了!

食材功效信息

香椿的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有利尿解毒、祛虫疗癣、杀虫等功效;可与鸡蛋搭配;与菜花、黄瓜、牛奶相克,同食可能会引起不适;

猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肠胃、补钙、生津液等功效;可与芦笋、鸡蛋、白萝卜搭配;与北极虾、何首乌、首乌相克,同食可能会引起不适;

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、护发明目、活血行气等功效;可与兔肉、红豆、百合搭配;与鸡胸脯肉、仔鸡、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、滋阴润燥、健脑益智等功效;可与桂圆肉、生菜、圆生菜搭配;与豆奶、田鸡、鹅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香椿珍珠丸子热量1965 千卡
  • 脂肪25.16 克
  • 蛋白质40.05 克
  • 碳水化合物85.47 克
  • 512 毫克
  • 210 毫克
  • 8.71 毫克
  • 999 毫克

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