| 挥霍柔情-香蕉蜜豆软曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 437千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 香蕉 | 克 | 45千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 腰果 | 克 | 509千卡 | 553千卡 | 18.22克 | 43.85克 |
| 总量 | 398克 | 挥霍柔情-香蕉蜜豆软曲奇热量/卡路里1707千卡 | |||

1/10. 淡奶油稍打发至绵密蓬松但尚可流动的状态即可

2/10. 用勺子将香蕉压碎

3/10. 将香蕉泥加入打发的奶油中

4/10. 搅拌均匀

5/10. 粗砂糖加入室温软化的黄油中

6/10. 用电动打蛋器打至发白蓬松

7/10. 将奶油香蕉泥和黄油泥混合

8/10. 筛入低筋面粉混合均

9/10. 加入蜜豆混合均匀

10/10. 用手轻轻将混合好的面团捏成小圆球,放在烤盘上压扁,放上腰果。烤箱预热至190度烤10-12分钟。
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有大便秘结、增强体抗力、增强活力等功效;
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解酒毒、治疗便秘、益胃生津等功效;可与苹果、李子、牛奶搭配;与芋头、土豆、酸奶相克,同食可能会引起不适;
蜜豆具有健美减肥、解酒、润肠通便等功效;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、除脂美容、治肝顺胃等功效;与红豆馅、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;