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浓郁细腻的无水椰香咖喱鸡排饭

浓郁细腻的无水椰香咖喱鸡排饭的热量和减肥功效

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浓郁细腻的无水椰香咖喱鸡排饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
咖喱282千卡415千卡13克12.2克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
椰奶260千卡187千卡2.5克17.5克
总量721浓郁细腻的无水椰香咖喱鸡排饭热量/卡路里853千卡
铺瓷砖 热量853千卡,相当于铺瓷砖190分钟消耗的热量...270

浓郁细腻的无水椰香咖喱鸡排饭的做法共11个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉或鸡腿肉(2块)、咖喱(1块)、土豆(3个)、胡萝卜(1个)、椰奶(1瓶)、牛奶(适量)、洋葱(1个)、盐(少许)、鸡精(少许)、鸡蛋(1个)、地瓜粉(面包糠)、料酒(酱油)、胡椒粉(适量)
浓郁细腻的无水椰香咖喱鸡排饭的做法图解1

1/11. 鸡肉片开,用胡椒粉,料酒、盐和酱油腌制

浓郁细腻的无水椰香咖喱鸡排饭的做法图解2

2/11. 大概腌制半个小时左右,然后拿出来粘地瓜粉

浓郁细腻的无水椰香咖喱鸡排饭的做法图解3

3/11. 然后粘鸡蛋,从蛋液中拿出来再粘面包糠

浓郁细腻的无水椰香咖喱鸡排饭的做法图解4

4/11. 然后放在锅里炸,油五成热的时候小火炸鸡排,炸好的鸡排捞出来就是这个样子的啦

浓郁细腻的无水椰香咖喱鸡排饭的做法图解5

5/11. 再腌鸡排的时候可以准备土豆,和胡萝卜切成小块,放到小煮锅里

浓郁细腻的无水椰香咖喱鸡排饭的做法图解6

6/11. 然后倒入牛奶,牛奶差不多没过土豆就可以了,然后开火煮,煮倒土豆六分熟的时候就关火

浓郁细腻的无水椰香咖喱鸡排饭的做法图解7

7/11. 然后锅里加一点点油,开始炒洋葱。洋葱要炒到焦焦的程度。越焦越好吃的,但是不能炒的像黑碳一样

浓郁细腻的无水椰香咖喱鸡排饭的做法图解8

8/11. 然后捞入小锅中的土豆和胡萝卜牛奶留到原来的锅里,炒一会后加入咖喱和椰浆

浓郁细腻的无水椰香咖喱鸡排饭的做法图解9

9/11. 再倒进去刚才锅里剩的牛奶,让土豆和胡萝卜都浸在汤里,如果不够就再加一些牛奶,就开始煮吧

浓郁细腻的无水椰香咖喱鸡排饭的做法图解10

10/11. 煮倒土豆和胡萝卜全熟咖喱浓稠就好啦,再适当加一些盐和鸡精调味

浓郁细腻的无水椰香咖喱鸡排饭的做法图解11

11/11. 鸡排切块,然后装盘就好啦!开始享用超级美食吧

食材功效信息

咖喱的热量415千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防癌、促进血液循环、增进食欲等功效;可与鳕鱼搭配;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、抗衰老、调中等功效;可与醋、黄瓜、肥牛搭配;与柿子、圣女果、石榴相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、利尿、下气等功效;可与大米、圆白菜、黄豆搭配;与水萝卜、木瓜、山药相克,同食可能会引起不适;

椰奶的热量187千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、防治近视、美容养颜等功效;可与黑豆、木瓜、甘蔗搭配;与金针菇、米汤、橘子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 浓郁细腻的无水椰香咖喱鸡排饭热量853 千卡
  • 脂肪33.3 克
  • 蛋白质25.31 克
  • 碳水化合物95.2 克
  • 79.9 毫克
  • 809 毫克
  • 29.33 毫克
  • 2151 毫克

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