| 零基础也能做好的地道砂锅粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 712克 | 零基础也能做好的地道砂锅粥热量/卡路里883千卡 | |||
 热量883千卡，相当于骑脚踏车288分钟消耗的热量...184 | |||||
零基础也能做好的地道砂锅粥的做法共4个步骤
食材主料/辅料
大米（1勺）、水（12勺）、胡萝卜（适量）、姜丝（适量）、青菜（适量）、盐（适量）、香油（1勺）
1/4. 大米和水的比例是1：12，1杯米加入12杯水，2杯米加入24杯水。不要怕水多，一定要按照比例加入食材。大米和水放入砂锅里，加入1小勺香油一同浸泡2小时。
2/4. 开大火，开锅后小火熬50分钟。中途要多次搅拌，避免粘锅。砂锅粥就煮好啦
3/4. 我喜欢加入胡萝卜丝和姜丝提味，加入青菜一定是要出锅前加入，否则青菜颜色会很难看。
4/4. 成品完成！盐一定要加在粥碗里，不要放在砂锅里噢
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、补脾、提高免疫力等功效；可与白果、桂圆肉、紫米搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、抗癌、帮助消化等功效；可与羊排、西兰花、鲈鱼搭配；与西红柿、柚子、杏相克，同食可能会引起不适；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有助阳、驱寒、杀菌等功效；可与慈姑、牛肉、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有利尿、镇咳、清热解毒等功效；可与猪肉、虾皮、辣椒搭配；与黄瓜、醋、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 零基础也能做好的地道砂锅粥热量883 千卡
- 脂肪106 克
- 蛋白质12.9 克
- 碳水化合物109.7 克
- 钠10127.5 毫克
- 钙1035 毫克
- 铁55.5 毫克
- 钾573 毫克