| 芹菜叶芝麻蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜叶 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 中筋面粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 胡麻油 | 克 | 1035千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 356克 | 芹菜叶芝麻蛋饼热量/卡路里1320千卡 | |||
 热量1320千卡，相当于跨栏132分钟消耗的热量...600 | |||||
芹菜叶芝麻蛋饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
芹菜叶（22克）、中筋面粉（50克）、鸡蛋（1个55克）、水（100克）、白芝麻（适量）、胡麻油（适量）、花椒粉（2克）、生抽（2克）、盐（2克）、香油（2克）
1/7. 芹菜叶洗净切碎，放入盆中。
2/7. 盆中加入鸡蛋、中筋面粉、花椒粉、生抽、盐、香油。
3/7. 盆中加水、白芝麻，用蛋抽搅拌均匀。
4/7. 热锅冷油（胡麻油），倒入搅拌好的面糊。
5/7. 烙至饼边缘翘起，饼面面糊凝固。
6/7. 翻面烙至金黄色即可。
7/7. 出锅摆造型。
食材功效信息
芹菜叶的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有平肝降压、开胃、镇静安神等功效；可与明虾、牛腩、花生搭配；与蛤蜊、毛蛤蜊、虾相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、防细菌感染、解热烦等功效；可与生菜、牡蛎 、玉米搭配；与茶叶、甲鱼 、豆浆相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
胡麻油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有降三高、预防高血压、抗氧化等功效；
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营养信息
- 芹菜叶芝麻蛋饼热量1320 千卡
- 脂肪111.11 克
- 蛋白质24.66 克
- 碳水化合物67.12 克
- 钠321 毫克
- 钙74 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾266 毫克