| 鲜蔬炒培根热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 422克 | 鲜蔬炒培根热量/卡路里699千卡 | |||

1/10. 准备材料,木耳泡发。

2/10. 胡萝卜切成一指宽的片,蒜切末。

3/10. 荷兰豆洗净,对半切。

4/10. 培根切小片。

5/10. 热锅,不放油,下培根煎至卷曲,盛出。

6/10. 另起锅,下油,下蒜末煸香后,倒入萝卜片翻炒。

7/10. 萝卜片稍软后,倒入荷兰豆和木耳。

8/10. 加适量盐调味。

9/10. 加少许糖,提鲜。

10/10. 最后加入培根一起翻炒,倒入少许生抽即可。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、下气、促消化等功效;可与绿豆芽、西兰花、西瓜搭配;与山楂干、山楂、辣椒相克,同食可能会引起不适;
荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌消炎、治疗便秘、益脾和胃等功效;可与蘑菇、虾仁、红糖搭配;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、消食、开胃等功效;