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超简单—辣子鸡

超简单—辣子鸡的热量和减肥功效

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超简单—辣子鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
三黄鸡1225千卡166千卡18.5克9.6克
辣椒酱65千卡129千卡0.63克0.54克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
4千卡59千卡2克0克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
花椒粉23千卡258千卡6.7克8.9克
蒜苗63千卡40千卡2.1克0.4克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量1071超简单—辣子鸡热量/卡路里1504千卡
高尔夫球 热量1504千卡,相当于高尔夫球301分钟消耗的热量...300

超简单—辣子鸡的做法共5个步骤

食材主料/辅料

三黄鸡(1只)、辣椒酱(半斤)、橄露橄榄油(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、花椒籽(适量)、花椒粉(适量)、姜片(适量)、大蒜(10瓣左右)、蒜苗(适量)、料酒(适量)
超简单—辣子鸡的做法图解1

1/5. 三黄鸡剁小块点,洗净再用清水泡10分钟,让血水出来,然后用料酒,姜片,少许盐酱油把鸡腌制20分钟。

超简单—辣子鸡的做法图解2

2/5. 油六成热,鸡肉下锅炒至油清亮完全没水份鸡肉金黄脱骨!乘出!

超简单—辣子鸡的做法图解3

3/5. 炒鸡的油留锅,油多不怕,放入蒜瓣,姜片,花椒籽爆香再下辣椒酱,把辣酱炒至见红油辣椒开始蜷曲时,把前面炒好的鸡肉下锅一起炒!

超简单—辣子鸡的做法图解4

4/5. 翻炒至辣椒包裹了鸡肉就可以下鸡精,花椒粉,盐,翻炒大概5~8分钟。最后起锅放蒜苗。

超简单—辣子鸡的做法图解5

5/5. 家里没芝麻,摆盘有点丑,哈

食材功效信息

三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、补虚损、温中益气等功效;可与栗子、首乌、冬瓜搭配;与糯米、明虾、海虾相克,同食可能会引起不适;

辣椒酱的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有降血糖、防感冒、帮助消化等功效;可与苦瓜、虾、羊肉搭配;与羊肝、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、祛除腥膻之味、消炎等功效;与赤豆、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;

鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增进食欲、提鲜、帮助消化等功效;

花椒粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香健胃、除湿止痛、预防高血压等功效;可与龙牙豆、架豆、四季豆搭配;

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营养信息

  • 超简单—辣子鸡热量1504 千卡
  • 脂肪23.04 克
  • 蛋白质46.73 克
  • 碳水化合物206.88 克
  • 11557.4 毫克
  • 828 毫克
  • 17.04 毫克
  • 1158 毫克

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