| 香辣龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙虾 | 克 | 4500千卡 | 90千卡 | 18.9克 | 1.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 5290克 | 香辣龙虾热量/卡路里4667千卡 | |||
 热量4667千卡，相当于改建房屋849分钟消耗的热量...330 | |||||
香辣龙虾的做法共1个步骤
食材主料/辅料
龙虾（5000克）、青椒（5个）、大蒜（20个）、生姜（5片）、小葱（5条）、盐（3勺）、白糖（5勺）、味精（1勺）、鸡精（2勺）、郫县豆瓣酱（5勺）、料酒（3勺）
1/1. 先将锅烧热，多到油，注意了，油一定要多，等油烧热了，放入葱姜和豆瓣酱，就豆瓣酱放锅里翻炒，炒成锅里的油成红油了，将洗干净的龙虾直接放锅里翻炒，炒个三分钟后，放入盐和糖，继续翻炒！约炒十分钟以后，放入水煮，水和龙虾平齐就好，煮开了以后，将蒜瓣放入翻炒几下，继续小火再煮20分钟，煮好后，加入准备好的青椒放锅里翻炒，炒到青椒段生即可！最后放入味精和鸡精！就可以出锅了，美味的龙虾就出炉啦......
食材功效信息
龙虾的热量90千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通络止痛、通乳抗毒、化瘀解毒等功效；与柿子相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、健胃、防感冒等功效；可与紫甘蓝、糙米、包菜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、改善肝功能、帮助消化等功效；可与猪肉、武昌鱼、火腿搭配；与草菇、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、增进食欲、镇吐等功效；可与牛肉、羊排、牛里脊搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、驱虫解毒、预防感冒等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、腐竹、香干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣龙虾热量4667 千卡
- 脂肪2.65 克
- 蛋白质27.82 克
- 碳水化合物56.67 克
- 钠266 毫克
- 钙162 毫克
- 铁5.2 毫克
- 钾1259 毫克