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番茄肉丝鸡蛋面

番茄肉丝鸡蛋面的热量和减肥功效

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番茄肉丝鸡蛋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
面条741千卡284千卡8.3克0.7克
猪肉丝565千卡395千卡14.6克30.8克
总量1032番茄肉丝鸡蛋面热量/卡路里1672千卡
足球 热量1672千卡,相当于足球239分钟消耗的热量...420

番茄肉丝鸡蛋面的做法共7个步骤

食材主料/辅料

西红柿(一个)、鸡蛋(1个)、猪肉丝(适量)、土豆(小半个)、面条(适量)、葱(适量)、花椒(适量)、盐(适量)、味精(适量)、生抽(适量)
番茄肉丝鸡蛋面的做法图解1

1/7. 番茄切小块,土豆切片,鸡蛋打散,葱切碎,肉丝沥干水

番茄肉丝鸡蛋面的做法图解2

2/7. 热锅倒油,油热后加入鸡蛋划散,盛出备用

番茄肉丝鸡蛋面的做法图解3

3/7. 再倒入适量油,七八分热时放入几颗花椒葱花炒香,下肉丝翻炒十秒钟左右,放土豆片西红柿块,加适量番茄酱,炒至番茄软烂

番茄肉丝鸡蛋面的做法图解4

4/7. 加开水,水量即面汤的量

番茄肉丝鸡蛋面的做法图解5

5/7. 烧开后勾薄芡,依个人口味放入盐,味精,几滴生抽,煮至浓稠时盛入碗中作为汤底

番茄肉丝鸡蛋面的做法图解6

6/7. 加水煮面

番茄肉丝鸡蛋面的做法图解7

7/7. 面煮好后捞出,放入汤底中,撒上葱花,美美的享用吧

食材功效信息

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、抗癌、降血脂等功效;可与芹菜、茭白、芥蓝搭配;与猪肝、白酒、鱼干相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、润肺利咽、延缓衰老等功效;可与青椒、黄豆、小米面搭配;与桔子、糖精、鹅相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、养颜、利水消肿等功效;可与黄瓜、牛腩、肥牛搭配;与柿子、螃蟹、西红柿相克,同食可能会引起不适;

面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有养阴补虚、和血、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 番茄肉丝鸡蛋面热量1672 千卡
  • 脂肪41.41 克
  • 蛋白质38.16 克
  • 碳水化合物83.52 克
  • 235.2 毫克
  • 95.7 毫克
  • 8.95 毫克
  • 977 毫克

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