| 蓝莓蛋糕卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 124千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 总量 | 273克 | 蓝莓蛋糕卷热量/卡路里773千卡 | |||
 热量773千卡，相当于冲浪429分钟消耗的热量...108 | |||||
蓝莓蛋糕卷的做法共1个步骤
食材主料/辅料
低粉（35克）、鸡蛋（2个）、牛奶（20毫升）、色拉油（15毫升）、白糖（30克）
1/1. 1 蛋黄打散，加入牛奶和色拉油。
2 低粉过筛加入蛋黄糊。
3 蛋白打发
4 把蛋黄糊加入蛋白
5 175度15分钟
6 烤好的蛋糕胚放凉，抹上蓝莓酱
7 卷起切片既可
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、延缓衰老、防细菌感染等功效；可与明虾、北极虾、桂圆肉搭配；与甲鱼 、红薯、豆奶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、润肠、美容养颜等功效；可与草莓、香蕉、黑豆搭配；与红枣、韭菜、果汁相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效；
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营养信息
- 蓝莓蛋糕卷热量773 千卡
- 脂肪113.91 克
- 蛋白质28.77 克
- 碳水化合物84.12 克
- 钠184.3 毫克
- 钙335 毫克
- 铁3.48 毫克
- 钾250 毫克