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抹茶慕斯

抹茶慕斯的热量和减肥功效

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抹茶慕斯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鱼胶粉52千卡347千卡84.4克0.4克
淡奶油1406千卡873千卡0.70克97克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
抹茶粉5千卡246千卡4.5克1.8克
白糖78千卡392千卡0.1克0克
总量311抹茶慕斯热量/卡路里1588千卡
操作 热量1588千卡,相当于操作529分钟消耗的热量...180

抹茶慕斯的做法共5个步骤

食材主料/辅料

消化饼(100克)、鱼胶粉(15克)、淡奶油(100毫升)、抹茶粉(2克)、白糖(20克)、牛奶(100毫升)

1/5. 消化饼压碎垫平模具底部

2/5. 加热牛奶 加入鱼胶粉和抹茶粉搅匀 无颗粒

3/5. 加糖打发淡奶油至浓稠即可 出现纹路 (不用打成忌廉

4/5. 混合奶油 搅匀 倒入模具 放冰箱4小时以上再脱模 脱模前可以电风筒吹一吹四周

抹茶慕斯的做法图解5

5/5. 放上薄荷叶装饰

食材功效信息

鱼胶粉的热量347千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含蛋白质;具有肾虚遗精、养血、补肝肾等功效;

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗便秘、大便秘结、促进代谢等功效;

抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、减肥、瘦身美体等功效;可与苹果、国光苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、和中益肺、滋阴等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、养颜、润肠等功效;可与香蕉、蜂蜜、黑豆搭配;与杨梅、橙子、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 抹茶慕斯热量1588 千卡
  • 脂肪102.4 克
  • 蛋白质96.51 克
  • 碳水化合物104.2 克
  • 636.6 毫克
  • 531 毫克
  • 3.33 毫克
  • 473 毫克

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