| 大米布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 254千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 178克 | 大米布丁热量/卡路里301千卡 | |||
 热量301千卡，相当于做头发120分钟消耗的热量...150 | |||||
大米布丁的做法共4个步骤
食材主料/辅料
大米（65克）、牛奶（600毫升）、白糖（适量）、葡萄干（适量）、肉桂粉（适量）
1/4. 大米和牛奶放入奶锅中，中大火煮开，转中小火。
2/4. 用木勺或硅胶铲不断搅拌，防止米粘锅。保持牛奶微滚状态。
3/4. 过15分钟后，尝一下大米是否煮熟。熟了以后，加入适量糖、葡萄干、肉桂粉，搅拌均匀。关火。
4/4. 最后一步是冷却。把大米布丁倒入小碗中，用保鲜膜盖住，注意保鲜膜要接触大米布丁表面，防止结皮。完全冷却后可以直接吃，或者在放冰箱冰一下再吃。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除烦渴、润肠通便、清肺等功效；可与荷叶、桂圆、锁阳搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、美白、改善睡眠等功效；可与桃、蜂蜜、草莓搭配；与橙子、杨梅、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大米布丁热量301 千卡
- 脂肪8.1 克
- 蛋白质13.91 克
- 碳水化合物81.1 克
- 钠43.2 毫克
- 钙1111 毫克
- 铁47.53 毫克
- 钾494 毫克