| 高汤蛋丝面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 426千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 150克 | 高汤蛋丝面热量/卡路里426千卡 | |||

1/9. 煮好的面条过冷水待用,蛋煎成蛋皮切丝,浓绸高汤一支。

2/9. 锅里放清水烧开,挤进高汤。

3/9. 放点盐,

4/9. 放进香葱和尖椒碎

5/9. 放点鸡精,

6/9. 倒进蛋丝,

7/9. 再次烧开,

8/9. 倒进面条烧开,

9/9. 装盘淋上香油即成。
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有健脾、止渴、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;