爆炒蚬子的热量和减肥功效

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爆炒蚬子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
香菜	克	14千卡	24千卡	1.8克	0.09克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
精盐	克	21千卡	79千卡	1.93克	5.71克
大葱	克	17千卡	33千卡	1.7克	0.3克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
蚝油	克	35千卡	174千卡	6.71克	13.29克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
总量	448克	爆炒蚬子热量/卡路里469千卡
热量469千卡，相当于收碗188分钟消耗的热量...150

爆炒蚬子的做法共4个步骤

香菜（一小把）、洋葱（一个）、大葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、小红干辣椒（适量）、精盐（放一点就可以）、白糖（一小勺）、花椒粉（一点）、酱油（倒一点）、蚝油（一点）、料酒（到一点）

1/4. 第一步买回来以后，用水泡吐沙

2/4. 2 ，凉水下锅抄一下，蚬子会张口，几分钟以后，捞出沥干水份

3/4. 3先爆香，在放入蚬子材料

4/4. 最后把香菜放入，翻炒几下就 ok了

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗透疹、祛除寒气、祛腥膻等功效；可与黄豆、虾、羊肉搭配；与黄瓜、猪里脊肉、五花肉相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、预防高血压、补钙等功效；可与苦瓜、大蒜、羊排搭配；与河虾、黄豆、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有壮阳补阴、降血压、减肥等功效；可与海虾、粳米、明虾搭配；与苦菊、枣、大蒜相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、温肺止咳、解药毒等功效；可与芥菜、海蟹、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、防肿瘤、帮助消化等功效；可与排骨、生菜、猪肉搭配；与鸡胸肉、大葱、鸡肉相克，同食可能会引起不适；