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南瓜番茄咖喱肉

南瓜番茄咖喱肉的热量和减肥功效

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南瓜番茄咖喱肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
南瓜59千卡22千卡0.7克0.1克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
猪肉119千卡395千卡14.6克30.8克
1千卡46千卡1.3克0.6克
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
总量631南瓜番茄咖喱肉热量/卡路里319千卡
街舞 热量319千卡,相当于街舞41分钟消耗的热量...470

南瓜番茄咖喱肉的做法共7个步骤

食材主料/辅料

南瓜(1个)、西红柿(2个)、猪肉(30克)、蒜头(2粒)、姜(2克)、盐(适量)、食用油(适量)、白砂糖(3勺)、嫩肉粉(2勺)、咖喱粉(1勺)、水(1碗)
南瓜番茄咖喱肉的做法图解1

1/7. 先把蔬菜类的全部洗干净,然后南瓜去皮去头尾把瓜囊部分也去掉后切成块状。再把西红柿去梗同样切成块状。最后把蒜头和姜去皮然后拍碎备用

南瓜番茄咖喱肉的做法图解2

2/7. 接下来把肉切片盛起,再分别加入1勺盐、2勺嫩肉粉和少许油搅拌均匀,放置一旁进行腌味5分钟左右

南瓜番茄咖喱肉的做法图解3

3/7. 腌好肉后先下油热锅,再把肉片放进锅里大火煸炒1分半钟

南瓜番茄咖喱肉的做法图解4

4/7. 然后加入姜蒜进行爆香

南瓜番茄咖喱肉的做法图解5

5/7. 爆香完姜蒜后立马把南瓜倒进去炒几下,然后放一碗水进锅盖上盖子大火焖煮2分钟左右

南瓜番茄咖喱肉的做法图解6

6/7. 焖好后就把西红柿放进去炒30秒,然后加1勺盐、3勺白砂糖和1勺咖喱粉进去,继续炒几下炒至味料分布均匀后盖上盖子大火焖1分钟左右

南瓜番茄咖喱肉的做法图解7

7/7. 揭开盖子后就可以关火装盘咯!

食材功效信息

南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护胃粘膜、治疗高血压、驱蛔虫等功效;可与薏米、牛腩、墨鱼搭配;与鲣鱼、青蟹、大花蟹 相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、祛雀斑、预防高血压等功效;可与西兰花、圆白菜、芥蓝搭配;与鲢鱼、红薯、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋肝阴、补钙、止消渴等功效;可与紫菜、黑木耳、白萝卜搭配;与荞麦、百合、海螺相克,同食可能会引起不适;

蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有排毒清肠、护肝、温中健胃等功效;可与醋、玉米面、猪肉搭配;与鸡胸肉、蜂蜜、草菇相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、促消化、解鱼蟹毒等功效;可与芥菜、海蟹、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 南瓜番茄咖喱肉热量319 千卡
  • 脂肪32.2 克
  • 蛋白质23.66 克
  • 碳水化合物52.36 克
  • 95.2 毫克
  • 244.7 毫克
  • 6.3 毫克
  • 1203 毫克

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