| 小南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 496克 | 小南瓜饼热量/卡路里842千卡 | |||
1/2. 南瓜削皮,切成块,上锅蒸熟。蒸熟后装入一个稍大点的碗,用勺子把南瓜弄成泥,再取一个大碗倒入适量的糯米粉,一点点的加入南瓜泥,(南瓜泥很湿润的,不用另外再加水)尽量把南瓜泥和糯米粉和嘚稍微硬点,太软了,蒸出来会不好看,然后加入白糖。
2/2. 接下来把和好的南瓜糯米粉,揉成光滑的面团,然后分成若干个像兵乓球大小的球状,揉成圆形!用牙签压出有规则的南瓜印,中间放一粒枸杞点缀。做好后上锅蒸上几分钟,就可以了喔!漂亮吧!
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有壮气提神、止渴、健脾养胃等功效;可与桑葚、莲藕、枣搭配;与鸡胸脯肉、鸡胸肉、苹果相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌治癌、降血压、解鸦片毒等功效;可与薏米、猪肉、排骨搭配;与羊排、羊骨、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有补肝、降血糖、明目等功效;可与银耳、大花蟹、决明子搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;