| 日式鸡肉咖喱饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 501千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 洋葱 | 克 | 80千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 土豆 | 克 | 228千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 900克 | 日式鸡肉咖喱饭热量/卡路里846千卡 | |||

1/7. 将土豆、胡萝卜、洋葱切成小块。

2/7. 鸡肉也切小块,放入淀粉、料酒、少许盐、酱油腌制。

3/7. 热锅炒腌制好的鸡肉,至半熟盛起。

4/7. 热油先入洋葱翻炒,后把胡萝卜和土豆一起倒入炒熟。

5/7. 加水煮约10分钟,水刚刚没过菜为好,后把鸡肉倒入一起煮。

6/7. 关火,取出咖哩块掰开后全部放入锅内,搅拌均匀。咖哩块溶解后再打开火,用微火炖煮5分钟至稠糊状。

7/7. 最后把煮好的咖喱浇在米饭上就好啦~香香哒很可口(?????)
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、强筋壮骨、补精等功效;可与栗子、薄荷、豇豆搭配;与海虾、菊花、北极虾相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、消炎、防癌等功效;可与猪肝、松子、五花肉搭配;与黄豆、蜂蜜、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、健脾、和胃等功效;可与豆角、醋、肥牛搭配;与西红柿、樱桃番茄、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、增加食欲、抗癌等功效;可与西兰花、鳕鱼、西瓜搭配;与西红柿、冬虫夏草、柚子相克,同食可能会引起不适;