| 电饼铛-披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 肉馅 | 克 | 227千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 1209克 | 电饼铛-披萨热量/卡路里1648千卡 | |||

1/3. 和面时先用干酵母加水溶解,后一边加入面粉一边揉捏,用温牛奶慢慢加入,后放入蛋黄,过程中依据个人喜好添加少许黄油,最后醒面半小时至筷子挑起有粘度,杆成电饼铛大小的圆饼,放入饼铛即可。

2/3. 将肉馅和洋葱先入锅炒熟,后加入剁成泥状的番茄入锅做成披萨酱,可适当放入黄油和番茄酱。

3/3. 先铺炒好的放入黑胡椒粉的披萨酱,后将准备的胡萝卜粒,青椒粒,火腿粒依次分层铺下,每层需涂抹一遍黄油沙拉酱番茄酱。最后等待美味吧~~
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效;可与桂圆肉、干辣椒、圆生菜搭配;与鹅蛋、豆奶、桔子相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、美白、润肠等功效;可与蜂蜜、草莓、香蕉搭配;与空心菜、果汁、菜花相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、加饱腹感等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、帮助消化、促进消化等功效;可与狗肉、草鱼、绿豆芽搭配;与柚子、西红柿、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;