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干炸丸子

干炸丸子的热量和减肥功效

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干炸丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
玉米淀粉692千卡346千卡1.2克0.1克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
4千卡59千卡2克0克
黄酱135千卡135千卡10.9克8.199999克
白芝麻285千卡606千卡22.2克55.6克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
五香粉30千卡296千卡10.4克2.12克
总量441干炸丸子热量/卡路里1268千卡
斜板仰卧起坐 热量1268千卡,相当于斜板仰卧起坐294分钟消耗的热量...259

干炸丸子的做法共5个步骤

食材主料/辅料

肉馅(肥瘦4:6)(1500克)、鸡蛋(2个)、葱姜水(200克)、玉米淀粉(200克)、黄酱(100克)、白芝麻(适量)、盐(适量)、胡椒粉(适量)、鸡精(适量)、五香粉(10克)
干炸丸子的做法图解1

1/5. 把肉馅加上以上所有材料 沿顺时针方向搅打 这是个累活 如果您家中有电动打蛋器 用它可以既省时又省力 效果还比手打的好

干炸丸子的做法图解2

2/5. 打好的肉馅

干炸丸子的做法图解3

3/5. 油做到六七成热 左手挤肉馅 右手用小勺 一个个下入油锅

干炸丸子的做法图解4

4/5. 油温保持中火

干炸丸子的做法图解5

5/5. 成品出锅

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、润肺利咽、美容护肤等功效;可与桂圆、苋菜、北极虾搭配;与味精、田鸡、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气生津、润肠通便、补中和血等功效;

黄酱的热量135千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有防止脂肪肝形成、开胃助食、健脑等功效;

白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有预防高血压、祛风润肠、滋补养生等功效;可与桑葚、海带、梨搭配;与鸡腿、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、消毒、增进食欲等功效;与红豆、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 干炸丸子热量1268 千卡
  • 脂肪87.229999 克
  • 蛋白质76.66 克
  • 碳水化合物271.73 克
  • 12716.7 毫克
  • 1160 毫克
  • 39.96 毫克
  • 687 毫克

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