| 酸奶紫薯冰热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 148千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 酸奶 | 克 | 208千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 455克 | 酸奶紫薯冰热量/卡路里397千卡 | |||
 热量397千卡，相当于坐飞机397分钟消耗的热量...60 | |||||
酸奶紫薯冰的做法共3个步骤
食材主料/辅料
紫薯（200克）、牛奶（50克）、白糖（5克）、酸奶（200克）
1/3. 紫薯去皮切小块，加入少许牛奶用微波炉加热5分钟至软烂。
2/3. 紫薯用食品加工机打成泥状（或用勺子碾成泥），加入砂糖，搅拌均匀，分成小块分别揉圆成小丸子，放入冰箱冷冻成冰块。
3/3. 取出紫薯冰块，浇上酸奶即可食用。
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、抗衰老、通便等功效；可与水芹菜、芹菜、米面搭配；与河蟹、圣女果、大花蟹 相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、美白、美容养颜等功效；可与黑豆、蜂蜜、桃搭配；与空心菜、西兰花、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、滋阴、解盐卤毒等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护肠胃、防癌、提高免疫力等功效；可与蓝莓搭配；与香蕉、鱼籽、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸奶紫薯冰热量397 千卡
- 脂肪5.9 克
- 蛋白质11.75 克
- 碳水化合物140.3 克
- 钠78.4 毫克
- 钙426 毫克
- 铁0.63 毫克
- 钾579 毫克