| 鸡蛋牛奶布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 樱桃 | 克 | 201千卡 | 46千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 679克 | 鸡蛋牛奶布丁热量/卡路里591千卡 | |||
 热量591千卡，相当于登山机88分钟消耗的热量...402 | |||||
鸡蛋牛奶布丁的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、牛奶（适量）、白砂糖（适量）、樱桃（适量）
1/3. 牛奶200ml微波炉加热40秒，微烫，放入适量糖搅拌至融化，放凉
2/3. 一个鸡蛋打散，加入备好的牛奶和一点纯净水，搅拌均匀，用过滤网过滤，将混合液用细孔滤网倒入蒸碗容器中，去除掉气泡
3/3. 包上保鲜膜，蒸大约5-8分钟，待凝固，取出。放凉，在放入冰箱冷藏冰镇，吃的时候取出，摆上喜欢的水果，完成啦！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、润肺利咽、养血发胎等功效；可与紫菜、银鱼、桂圆肉搭配；与兔肉、田鸡、消炎片相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、预防便秘、大便秘结等功效；可与香蕉、黑豆、草莓搭配；与西兰花、巧克力、酒相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、润肺生津、保护胃肠等功效；
樱桃的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜驻容、养颜、防治麻疹等功效；可与大葱、绵白糖、银耳搭配；与杨梅、胡萝卜、草莓相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋牛奶布丁热量591 千卡
- 脂肪12.91 克
- 蛋白质20.47 克
- 碳水化合物114.22 克
- 钠180.4 毫克
- 钙348 毫克
- 铁2.78 毫克
- 钾484 毫克