| 黑芝麻吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 975千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 53千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 539克 | 黑芝麻吐司热量/卡路里2060千卡 | |||
1/7. 除盐之外的材料放到面包机中,揉成团后加入盐

2/7. 我的ACA面包机揉一个吐司大概25分钟~35分钟,就可以开始发酵了
3/7. 发酵一小时后,切割成三分,滚圆
4/7. 醒发15分钟,杆卷两次后,放入吐司盒内~
5/7. 盖上盒盖,发酵到蛮模后,预热烤箱
6/7. 180度,35分钟即可~看到面包上色,立即盖上锡纸

7/7. 趁热倒出放凉,切片
高粉的热量361千卡(每100克);具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、疗疮去酒毒、润肺生津等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、呵护咽喉、帮助消化等功效;与赤豆、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、美容养颜、养颜等功效;可与木瓜、蜂蜜、桃搭配;与香椿、桔子、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、治疗便秘、保护眼睛等功效;