| 奶酪布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 118千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 柠檬汁 | 克 | 1千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 224.5克 | 奶酪布丁热量/卡路里265千卡 | |||
 热量265千卡，相当于安装风雪护窗53分钟消耗的热量...300 | |||||
奶酪布丁的做法共4个步骤
食材主料/辅料
奶油奶酪（40克）、糖粉（便于融化）（30克）、牛奶（140毫升）、淡奶油（全用淡奶油或者牛奶都行）（100毫升）、鸡蛋（1个）、柠檬汁（2.5克）、香草精（少许）
1/4. 奶油奶酪加入糖粉隔水加热
2/4. 从水中取出加入鸡蛋、牛奶、淡奶油、柠檬汁、香草精搅匀（不分顺序）
3/4. 最重要的步骤就是过滤颗粒
4/4. 水浴150℃ 30~40分钟
食材功效信息
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、治疗便秘、美白等功效；可与黑豆、桃、木瓜搭配；与猕猴桃、橘子、红糖相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、延缓衰老、保护肝脏等功效；可与桂圆、紫菜、苋菜搭配；与桔子、兔肉、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、生津、增强免疫力等功效；可与马蹄、鸡肉、蜂蜜搭配；与胡萝卜、牛蛙、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶酪布丁热量265 千卡
- 脂肪41.51 克
- 蛋白质27.17 克
- 碳水化合物12.22 克
- 钠687.2 毫克
- 钙400 毫克
- 铁3.31 毫克
- 钾483 毫克