中种椰香吐司的热量和减肥功效

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中种椰香吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
高筋面粉	克	903千卡	361千卡	12克	1.66克
牛奶	克	36千卡	42千卡	6.81克	3.2克
淡奶油	克	611千卡	873千卡	0.70克	97克
黄油	克	89千卡	888千卡	1.4克	98克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
白糖	克	39千卡	392千卡	0.1克	0克
高筋面粉	克	181千卡	361千卡	12克	1.66克
黄油	克	89千卡	888千卡	1.4克	98克
奶粉	克	97千卡	484千卡	20克	22.7克
盐	克	2千卡	59千卡	2克	0克
白糖	克	196千卡	392千卡	0.1克	0克
蛋白	克	114千卡	144千卡	13.3克	0.17克
总量	706克	中种椰香吐司热量/卡路里2456千卡
热量2456千卡，相当于美容2456分钟消耗的热量...60

中种椰香吐司的做法共5个步骤

高筋面粉（250克）、牛奶（85克）、淡奶油（70克）、白糖（10克）、鸡蛋（1个）、黄油（10克）、酵母（2克）、高筋面粉（50克）、蛋白（1个鸡蛋的量）、白糖（50克）、黄油（10克）、酵母（2克）、奶粉（20克）、盐（3克）

1/5. 将主配料（即中种）所有材料混合（酵母倒数第二个加，黄油最后一个加）揉成面团（这一步不用揉出膜，只需揉成光滑的团即可。）。然后发酵1个小时至3倍大。我是放在烤箱中发酵的，底层放一盆热水。

2/5. 将发酵好的中种面团放在干净的容器里，倒入主面团的材料继续揉面至光滑出膜，然后再发酵40分钟

3/5. 发酵好的面团排除空气，松弛20分钟。然后在面包中依据喜好加入椰蓉椰丝

4/5. 将面团卷成三等份蛋卷状，置入面包模具（底部铺一层油纸防黏），发酵30分钟至9分满。

5/5. 面包表面涂上蛋黄液，Robam烤箱R012型号180度预热10分钟，175度烤30分钟。烤完后在面包上铺上椰蓉椰丝。（我把椰蓉椰丝放在一起烤了，结果枯了orz）

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、改善睡眠、养颜等功效；可与桃、甘蔗、草莓搭配；与空心菜、金针菇、菠萝相克，同食可能会引起不适；

淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、预防便秘、增强活力等功效；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、润肺生津、和中益肺等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、润肺利咽、美容护肤等功效；可与茼蒿、圆生菜、荠菜搭配；与地瓜、牛奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、补充能量等功效；