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塔香茄子

塔香茄子的热量和减肥功效

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塔香茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
茄子64千卡18千卡1克0.2克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
辣椒628千卡295千卡15克12克
九层塔11千卡54千卡1.3克3.5克
总量972塔香茄子热量/卡路里963千卡
上厕所 热量963千卡,相当于上厕所963分钟消耗的热量...60

塔香茄子的做法共9个步骤

食材主料/辅料

茄子(1个)、土豆(3个)、辣椒(1个)、洋葱(半个)、九层塔(20克)、盐(5克)、白糖(5克)、酱油(10毫升)、甜面酱(1勺)、黄酱(1勺)、料酒(2勺)、米酒(1勺)
塔香茄子的做法图解1

1/9. 将所有原料切成丁备用

塔香茄子的做法图解2

2/9. 锅内放油炒软洋葱

塔香茄子的做法图解3

3/9. 再放茄子和土豆,多煸一会儿

塔香茄子的做法图解4

4/9. 放入料酒

塔香茄子的做法图解5

5/9. 放酱油、甜面酱、黄酱炒香后放糖

塔香茄子的做法图解6

6/9. 加适量水炖一下

塔香茄子的做法图解7

7/9. 15分钟后加入辣椒

塔香茄子的做法图解8

8/9. 出锅前烹入米酒和九层塔

塔香茄子的做法图解9

9/9. 完成!

食材功效信息

茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、治胃癌、保护心血管等功效;可与鳗鱼、蛋黄、基围虾搭配;与螃蟹、黑鱼、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、美容护肤、宽肠通便等功效;可与牛肉、豆角、牛里脊搭配;与香蕉、西红柿、石榴相克,同食可能会引起不适;

辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有减肥、挡辐射、防感冒等功效;可与鹌鹑、娃娃菜、豆腐搭配;与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、补钙、抗癌等功效;可与小米、西葫芦、苦瓜搭配;与蜂蜜、虾、河虾相克,同食可能会引起不适;

九层塔的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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营养信息

  • 塔香茄子热量963 千卡
  • 脂肪16 克
  • 蛋白质20.4 克
  • 碳水化合物88.34 克
  • 16.1 毫克
  • 57 毫克
  • 7.51 毫克
  • 1793 毫克

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