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番茄牛肉芝士焗饭

番茄牛肉芝士焗饭的热量和减肥功效

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番茄牛肉芝士焗饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉馅88千卡125千卡17.8克2克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
豌豆431千卡334千卡20.3克1.1克
玉米粒188千卡196千卡4克0.8克
米饭289千卡115千卡3克0.3克
马苏里拉芝士403千卡328千卡25.7克23.5克
总量1133番茄牛肉芝士焗饭热量/卡路里1527千卡
酒保 热量1527千卡,相当于酒保664分钟消耗的热量...138

番茄牛肉芝士焗饭的做法共5个步骤

食材主料/辅料

牛肉馅(70克)、番茄(1个)、洋葱(半个)、玉米粒(适量)、豌豆(适量)、胡萝卜(适量)、米饭(两碗)、马苏里拉芝士(适量)、橄榄油(适量)、番茄酱(适量)、盐(适量)、黑胡椒粉(适量)
番茄牛肉芝士焗饭的做法图解1

1/5. 首先准备好食材,两碗刚煮好的米饭,番茄洋葱切碎,芝士从冰箱拿出稍稍软化,玉米豌豆粒和牛肉馅都是直接在超市买的拌过的。

2/5. 热锅下油,倒入牛肉馅翻炒,再倒入玉米豌豆胡萝卜粒一起翻炒。

3/5. 炒至八成熟时倒入洋葱和番茄碎继续翻炒。

番茄牛肉芝士焗饭的做法图解4

4/5. 倒入米饭,适量番茄酱,收浓汁,出锅前撒入适量盐。

番茄牛肉芝士焗饭的做法图解5

5/5. 饭盛入碗,撒少许黑胡椒粉,铺上芝士碎,入微波炉叮两分钟即可。

食材功效信息

牛肉馅的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补血、化痰熄风、抗衰老等功效;可与南瓜、甘蔗、茭白搭配;与海螺、橘子、板栗相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、促消化、防癌等功效;可与玉米、火腿、牛肉搭配;与黄豆、皮皮虾、河虾相克,同食可能会引起不适;

玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有抗衰老、利水通淋、降低胆固醇等功效;可与花菜、魔芋、菜花搭配;与红薯、海螺、红螺相克,同食可能会引起不适;

豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有利小便、解乳石毒、消痈肿等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、增加食欲、利尿等功效;可与绿豆芽、大米、豆浆搭配;与水萝卜、山药、山楂干相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 番茄牛肉芝士焗饭热量1527 千卡
  • 脂肪28.2 克
  • 蛋白质73.8 克
  • 碳水化合物196.84 克
  • 715 毫克
  • 943 毫克
  • 12.51 毫克
  • 1745 毫克

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