| 南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 716克 | 南瓜饼热量/卡路里930千卡 | |||
 热量930千卡，相当于小提琴372分钟消耗的热量...150 | |||||
南瓜饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
南瓜（300克）、糯米粉（适量）、紫薯（一个）、白糖（适量）
1/3. 南瓜紫薯切片隔水蒸熟，在碗里压成蓉，南瓜蓉里添加糯米粉，白糖，先放糯米粉，在放南瓜蓉，慢慢搓成面团，适当硬一点。
2/3. 掐一小坨面团搓成汤圆，中间包一点压好的紫薯蓉，用陶瓷汤勺在表面压上南瓜印，用葡萄干或者红枣粒做南瓜蒂，放蒸锅蒸15分钟，记得蒸笼上刷点油防止沾锅！
3/3. 15分钟后就好了，起锅稍微凉一凉再夹出来装盘！
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌治癌、消炎止痛、解鸦片毒等功效；可与赤小豆、排骨、红枣搭配；与山药、羊骨、基围虾相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发明目、延年益寿、补虚等功效；可与葡萄、红豆、鸭肉搭配；与鸡胸肉、鸡翅、苹果相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、健脾胃、提高免疫力等功效；可与莲子、糙米、猪排搭配；与鸡蛋、海蟹、蛋黄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜饼热量930 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质11.04 克
- 碳水化合物102.6 克
- 钠0.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克