| 超简单家常酸辣藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 737克 | 超简单家常酸辣藕片热量/卡路里879千卡 | |||
 热量879千卡，相当于叮当舞160分钟消耗的热量...330 | |||||
超简单家常酸辣藕片的做法共3个步骤
食材主料/辅料
五花肉（100克）、红辣椒（1个）、莲藕（1斤）、盐（适量）、白醋（适量）、白糖（适量）、葱花（1根）
1/3. 莲藕切片，洗两遍水，备用。辣椒切圈，肉切片，葱花切小段。
2/3. 锅中热油，肉片下锅，翻炒一下，再入辣椒圈，翻炒盛出备用。
3/3. 锅中热油，藕片下锅，即可放醋，再放一小勺白糖，翻炒一分钟，放入肉片辣椒，盐，翻炒一分钟出锅。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、补虚、滋肝阴等功效；可与蘑菇、茄子、南瓜搭配；与田螺、鹌鹑、百合相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、健胃、防感冒等功效；可与豆腐、茄子、娃娃菜搭配；与胡萝卜、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生肌、清热、散瘀等功效；可与海螺、红螺、虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 超简单家常酸辣藕片热量879 千卡
- 脂肪52.87 克
- 蛋白质13.74 克
- 碳水化合物26.04 克
- 钠130 毫克
- 钙81 毫克
- 铁2.66 毫克
- 钾1069 毫克