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蛋包饭套餐

蛋包饭套餐的热量和减肥功效

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蛋包饭套餐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉426千卡125千卡27.47克2克
方腿81千卡117千卡16.2克5克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
豌豆431千卡334千卡20.3克1.1克
牛油果166千卡160千卡2克14.66克
酸奶150千卡104千卡2.5克2.7克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量1201蛋包饭套餐热量/卡路里1598千卡
吹长号 热量1598千卡,相当于吹长号457分钟消耗的热量...210

蛋包饭套餐的做法共8个步骤

食材主料/辅料

牛肉(1块)、方腿(1/3块)、胡萝卜(半根)、豌豆(半碗)、青椒(1个)、洋葱(1/3个)、鸡蛋(4个(每份两个))、淀粉(适量)、牛油果(1个)、酸奶(一盒)、盐(适量)、胡椒粉(适量)、料酒(适量)、植物油或黄油(适量)
蛋包饭套餐的做法图解1

1/8. 所有食材切丁备用

蛋包饭套餐的做法图解2

2/8. 牛肉放洋葱 料酒 胡椒粉腌

蛋包饭套餐的做法图解3

3/8. 加入其他食材翻炒至熟 最后倒入米饭翻炒

蛋包饭套餐的做法图解4

4/8. 两个加蛋打匀加淀粉 平底锅抹匀植物油或黄油(我用的是葡萄籽油) 小火热锅倒入蛋液 不停晃动锅 使蛋液均匀摊开 蛋皮边自然离锅时关火 小心滑入盘中 光滑面朝下

蛋包饭套餐的做法图解5

5/8. 炒好的饭放在蛋皮半边 对折另一半 挤上番茄酱 摆好蔬菜沙拉(鲜蔬切丝 放沙拉酱拌匀)

蛋包饭套餐的做法图解6

6/8. 牛油果切丁 放在倒好的酸奶上 撒白糖

蛋包饭套餐的做法图解7

7/8. 牛油果兑酸奶打匀撒糖更好吃

蛋包饭套餐的做法图解8

8/8. 可以煎一块牛排 吃的很饱很饱

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋壮骨、增强免疫力、补脾胃等功效;可与鸡蛋、草菇、大白菜搭配;与橄榄、鲶鱼、红糖相克,同食可能会引起不适;

方腿的热量117千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有益肾壮阳、健足力、固骨髓等功效;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、抗癌、解毒生津等功效;可与鳕鱼、香菇、蜂蜜搭配;与红枣、醋、杏相克,同食可能会引起不适;

豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有利小便、益中气、止泻痢等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防感冒、促进消化、解热等功效;可与糙米、黑木耳、苦瓜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蛋包饭套餐热量1598 千卡
  • 脂肪36.17 克
  • 蛋白质84.33 克
  • 碳水化合物209.69 克
  • 708.6 毫克
  • 368 毫克
  • 13.81 毫克
  • 2617 毫克

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