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艾草杯子蛋糕

艾草杯子蛋糕的热量和减肥功效

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艾草杯子蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄油622千卡888千卡1.4克98克
白糖274千卡392千卡0.1克0克
低筋面粉389千卡354千卡9.4克1.4克
泡打粉7千卡178千卡0克0.70克
鸡蛋114千卡143千卡12.56克9.51克
柠檬汁4千卡23千卡0.7克0.2克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
4千卡59千卡2克0克
总量469艾草杯子蛋糕热量/卡路里1461千卡
赛艇 热量1461千卡,相当于赛艇122分钟消耗的热量...720

艾草杯子蛋糕的做法共8个步骤

食材主料/辅料

黄油(70克)、白糖(70克)、鸡蛋(80克)、柠檬汁(5毫升)、艾草粉(2(1大勺)克)、低筋面粉(110克)、泡打粉(1/2茶匙)、盐(1/8茶匙)、牛奶(30毫升)、打发鲜奶油(150克)、彩色糖果(适量)
艾草杯子蛋糕的做法图解1

1/8. 烤箱预热180度。黄油提前从冰箱取出恢复室温,切小块和糖混合。

艾草杯子蛋糕的做法图解2

2/8. 然后用电动打蛋器搅打直到黄油蓬松发白,将鸡蛋打散分五次倒入,每加入一点鸡蛋都要搅打至完全被黄油吸收,最后加入柠檬汁、艾草粉拌匀。

艾草杯子蛋糕的做法图解3

3/8. 将B料的面粉、泡打粉、盐混合筛入黄油中。

艾草杯子蛋糕的做法图解4

4/8. 倒入牛奶

艾草杯子蛋糕的做法图解5

5/8. 搅拌均匀成面糊。

艾草杯子蛋糕的做法图解6

6/8. 把面糊均匀的挤在玛芬杯中,约7、8分满即可。

艾草杯子蛋糕的做法图解7

7/8. 将纸杯放入烤箱中层、上下火、180度,烤约25分钟至表面金黄,用竹签插入蛋糕内部没有粘连湿面糊即可。

艾草杯子蛋糕的做法图解8

8/8. 取出蛋糕放凉,挤上打发的鲜奶油即可。

食材功效信息

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、解盐卤毒、疗疮去酒毒等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防动脉硬化、润肺利咽等功效;可与百合、干贝、青椒搭配;与雪莲果、田鸡、茶叶相克,同食可能会引起不适;

柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止咳、健脾、化痰等功效;可与羊排、马蹄、三文鱼搭配;与橘子、牛蛙、山楂干相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 艾草杯子蛋糕热量1461 千卡
  • 脂肪113.01 克
  • 蛋白质32.97 克
  • 碳水化合物237.02 克
  • 10255.9 毫克
  • 429 毫克
  • 5.68 毫克
  • 551 毫克

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